Куркума

Куркума это корневище травянистого растения. Растет в длину около 2 метров, имеет листья овальной формы светлого и темно-зеленого цвета. Имеет очень много полезных свойств. В составе листьев и корней куркумы, входит краситель желтого цвета, они также имеют множество эфирных масел.

Куркума – это приправа, как в самостоятельном виде, так и в качестве ингредиента для различных соусов.

Куркума способствует разжижению крови, понижает сердечное давление, снижает уровень сахара в крови и оказывает благоприятный эффект на сердечно-сосудистую систему. Применяется при заболеваниях желудочно- кищечного тракта, нарушении аппетита.Содержит такие вещества как крахмал, эфирные масла. Используется в виде приправы. Способствует похудению: на 1 ст. кипяченой воды добавить 1 ст. л.(без красителя и вкусовых ароматических примесей), щепотку корицы, 2 кусочка имбиря и 1 ст.л. куркумы+0,5 ч.л. меда. В оставшуюся смесь добавьте 1 стакан кефира. Эту смесь выпивайте с утра или на ночь (в день, один раз).Простой коктейль для похудения: 0,5 ст.л. порошка куркумы, залить 0,5 ст. некипяченого молока и 1 ч.л. меда. Выпивайте его перед сном. Выпивая каждый день стакан молока или кефира с 1 ч. л. куркумы и меда, улучшится внешний вид волос и ногтей.

Применяется куркума и в косметологии.

Маска для лица: по 1 ч.л. куркумы, меда, молока. Смешайте до однородной смеси и нанесите на лицо, на 30 минут. Кожа стает чистой, гладкой и подтянутой.

При воспалении и укреплении десен: пол стакана кипяченой воды, 1 ч.л. куркумы. Дайте остыть и используйте при ополаскивании десен.

Куркумин, который содержится в куркуме, используют для окрашивания тканей, некоторых сортов сыра, а также в подкрашивании сливочного масла.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *